فلسفة نبض
06-11-2010, 05:29 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حلى الكدش ....... شكل و ذوق (http://www.s111s.net/vb/t72074.html)>>حتى الحلى ماسلم من الكدشhttp://www.ssss6.com/vb/images/smilies/2009/t060.gif
حلى الكدش
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba5c236bd4e45c92f1e96030e653816c.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba5c236bd4e45c92f1e96030e653816c.jpg)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c83259f454c8939b9db4cd56a835439d.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/c83259f454c8939b9db4cd56a835439d.jpg)
المقادير
كيكة بيتي كروكر شوكولاته
حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط)
كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه
حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي
1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره)
*يسخن الفرن 350 ف
الطريقه
* يحضر الكيك كما كتب على العلبه
* يحضر خليط النستله
* تحضر قوالب الكب كيك و يصب مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع .
* توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره .http://imagecache.te3p.com/imgcache/0a22d90150127741809dfaca5227870a.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/0a22d90150127741809dfaca5227870a.gif) تدخل الثلاجه لحين التقديم
========================
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حلى الكدش ....... شكل و ذوق (http://www.s111s.net/vb/t72074.html)>>حتى الحلى ماسلم من الكدشhttp://www.ssss6.com/vb/images/smilies/2009/t060.gif
حلى الكدش
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba5c236bd4e45c92f1e96030e653816c.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba5c236bd4e45c92f1e96030e653816c.jpg)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c83259f454c8939b9db4cd56a835439d.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/c83259f454c8939b9db4cd56a835439d.jpg)
المقادير
كيكة بيتي كروكر شوكولاته
حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط)
كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه
حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي
1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره)
*يسخن الفرن 350 ف
الطريقه
* يحضر الكيك كما كتب على العلبه
* يحضر خليط النستله
* تحضر قوالب الكب كيك و يصب مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع .
* توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره .http://imagecache.te3p.com/imgcache/0a22d90150127741809dfaca5227870a.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/0a22d90150127741809dfaca5227870a.gif) تدخل الثلاجه لحين التقديم
========================