فلسفة نبض
06-30-2010, 01:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
تشوكلت فوندو
http://i39.tinypic.com/sv6v6a.jpg
طريقه ثانيه للتقديم :
http://i44.tinypic.com/e7kqid.jpg
المقادير :
لوح تشوكلت اي نوع حابته
انا استخدمت جالكسي
كريمة خفق + شوية زبده
مارشمالوز او اي فاكهه حابتها
الأعواد انا سويتها :
اعواد اسنان وقصيت طرفها وربطت عليها شريط
الطريقه :
- تسوين حمامي مائي للمقادير
http://i40.tinypic.com/11b8axe.jpg
وبالعافيه
عصيرالتفاح الغازي
http://i42.tinypic.com/2lv1nid.jpg
المقادير :
تفاحه , او اي فاكهه حابتها
عصير تفاح
سفن اب
بيرة التفاح
الطريقه :
- قطعي التفاح قطع صغار
- جيبي جيك وحطي فيه العصير والسفن اب والبيره
http://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)وحطي عليهم قطع التفاح
حاولي تسوينه قبل التقديم بوقت قصير عشان ماتروح الغازات منه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
بيتزا بالباقيت الفرنسي
http://i41.tinypic.com/dwfcjq.jpg
المقادير :
باقيت فرنسي
صلصة بيتزا
جبن موتزاريلا
بهارات ايطاليه واوريقانو
الطريقه :
- نقطع الباقيت حلقات
- ندهن الباقيت بصلصة البيتزا ونرش عليه البهارات والاوريقانو
- نرش عليه الجبن
(http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)- ندخله للفرن عشان يذوب الجبن
بالعافيه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
تشيبس وديب
http://i39.tinypic.com/3346xqb.jpg
المقادير :
اي نوع تشيبس حابته
علبة زبادي
ملعقتين لبنه
ملعقتين مايونيز
عصير ليمونه
شوية خل
فلفل أسود وبابريكا ونعناع مجفف وثوم بودره
وسماق
الطريقه :
- نخلط المقادير سوا ونزينه بالسماق او النعناع المجفف
.
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
- الفّتة | سلطة -
http://s5.tinypic.com/e0n37t.jpg
المقادير | ..
- حزمة خسّ .. مفروم بشكل طولي ,
-حزمة بقـدونس .. مفروم ,
- مكعبات باذنجان مقلي ,
- مكعبات بطاطس مقلي ,
- حمصّ حبّ " تبع البليلة :D "
الصوص للوجه | ..
- 2 زبادي .
- ملعقه مايونيز .
- ملعقة طحينة
- عصير ليمونة .
الطريقة | ..
- نحط الطبقات كالتالي بصينية التقديم ,
خس \ بقدونس \ مكعبات البطاطس + الباذنجان \ الحمص ..
- نغطي الوجه بالصوص وملاحظة كبر قريح,
http://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)لاتحطون أي نوع بهارات مع الصوص لأن الّذة كلها بالليمون بس ..
- نرش السماك ع الوجه + قطع الخبز المحمص أو المقلي .
بكذا تـاكلون أطيبّ فتّـة :$ ,
http://s5.tinypic.com/5lxvuq.jpg
- سلطة الزهرة -
http://s5.tinypic.com/adjeo0.jpg
هذي السلطة من أختراعي :$ ,
لكن يمي بشكل ألييييم + شكلها يواجه وكلها الوانhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gifhttp://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)!
المقادير | ..
- جزر مقطع بشكل طولي .
- بصل أخضر حلقات .
- كوسا مقطعه بشكل طولي + مقلية .
- باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية .
- زهرة مقطعة لزهرات صغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ .
- الملفوف الي لونة موف :D " مدري وش اسمة خخ "
- زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات ,
- علبة صغيرة ذرة .
- بطاطس عيدان ,
الصوص | ..
- 2 زبادي .
- 4 ملاعق لبنة .
- ملعقة خردل .
- ملعقتين مايونيز ,
- زيت زيتون .
- ملح + فلفل أسود .
الطريقة | ..
- نخلط الخضار مع بعض ..
- نحطها بصينية التقديم ,
- ع الوجه نضيف الصوص + بطاطس العيدان .
"أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له "
وبالعافية ,
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
- رولات البيّتـزا -
http://s5.tinypic.com/2ns7z94.jpg
طريقة مُبتكرة للبيتزا ..
وشكلها بالتقديم رايق حيلhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif
المقـادير | العجينة ..
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- رشة ملح
بتكون شبة سايلة تشبة عجينة البان كيك ,
الطريقة | ..
- نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً
ونتركها نصف ساعة لترتاح.
- نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت .
-نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة
ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
- نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
- وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها ..
الحشـوة | ..
- صوص البيتزا الجاهز ..
- جبنة موزريلا ..
- زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات ,
- لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا ..
- مشروم ..بصل شرائح رفيعة مرة ,
الطريقة | ..
- نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
- نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
- نطوي الجانبين إلى الوسط
" نفس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب "
ثم نلفها بشكل أسطواني
- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ..
ووقت التقديم نقصها من النص ,
تشوكلت فوندو
http://i39.tinypic.com/sv6v6a.jpg
طريقه ثانيه للتقديم :
http://i44.tinypic.com/e7kqid.jpg
المقادير :
لوح تشوكلت اي نوع حابته
انا استخدمت جالكسي
كريمة خفق + شوية زبده
مارشمالوز او اي فاكهه حابتها
الأعواد انا سويتها :
اعواد اسنان وقصيت طرفها وربطت عليها شريط
الطريقه :
- تسوين حمامي مائي للمقادير
http://i40.tinypic.com/11b8axe.jpg
وبالعافيه
عصيرالتفاح الغازي
http://i42.tinypic.com/2lv1nid.jpg
المقادير :
تفاحه , او اي فاكهه حابتها
عصير تفاح
سفن اب
بيرة التفاح
الطريقه :
- قطعي التفاح قطع صغار
- جيبي جيك وحطي فيه العصير والسفن اب والبيره
http://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)وحطي عليهم قطع التفاح
حاولي تسوينه قبل التقديم بوقت قصير عشان ماتروح الغازات منه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
بيتزا بالباقيت الفرنسي
http://i41.tinypic.com/dwfcjq.jpg
المقادير :
باقيت فرنسي
صلصة بيتزا
جبن موتزاريلا
بهارات ايطاليه واوريقانو
الطريقه :
- نقطع الباقيت حلقات
- ندهن الباقيت بصلصة البيتزا ونرش عليه البهارات والاوريقانو
- نرش عليه الجبن
(http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)- ندخله للفرن عشان يذوب الجبن
بالعافيه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
تشيبس وديب
http://i39.tinypic.com/3346xqb.jpg
المقادير :
اي نوع تشيبس حابته
علبة زبادي
ملعقتين لبنه
ملعقتين مايونيز
عصير ليمونه
شوية خل
فلفل أسود وبابريكا ونعناع مجفف وثوم بودره
وسماق
الطريقه :
- نخلط المقادير سوا ونزينه بالسماق او النعناع المجفف
.
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
- الفّتة | سلطة -
http://s5.tinypic.com/e0n37t.jpg
المقادير | ..
- حزمة خسّ .. مفروم بشكل طولي ,
-حزمة بقـدونس .. مفروم ,
- مكعبات باذنجان مقلي ,
- مكعبات بطاطس مقلي ,
- حمصّ حبّ " تبع البليلة :D "
الصوص للوجه | ..
- 2 زبادي .
- ملعقه مايونيز .
- ملعقة طحينة
- عصير ليمونة .
الطريقة | ..
- نحط الطبقات كالتالي بصينية التقديم ,
خس \ بقدونس \ مكعبات البطاطس + الباذنجان \ الحمص ..
- نغطي الوجه بالصوص وملاحظة كبر قريح,
http://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)لاتحطون أي نوع بهارات مع الصوص لأن الّذة كلها بالليمون بس ..
- نرش السماك ع الوجه + قطع الخبز المحمص أو المقلي .
بكذا تـاكلون أطيبّ فتّـة :$ ,
http://s5.tinypic.com/5lxvuq.jpg
- سلطة الزهرة -
http://s5.tinypic.com/adjeo0.jpg
هذي السلطة من أختراعي :$ ,
لكن يمي بشكل ألييييم + شكلها يواجه وكلها الوانhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gifhttp://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao8.gif (http://vb.qloob.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fr9r.com%2Flin ks%2F%3Fhttp%3A%2F%2Fwww.fantasyflash.ru%2Fanime%2 Fkao%2Fimage%2Fkao8.gif)!
المقادير | ..
- جزر مقطع بشكل طولي .
- بصل أخضر حلقات .
- كوسا مقطعه بشكل طولي + مقلية .
- باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية .
- زهرة مقطعة لزهرات صغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ .
- الملفوف الي لونة موف :D " مدري وش اسمة خخ "
- زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات ,
- علبة صغيرة ذرة .
- بطاطس عيدان ,
الصوص | ..
- 2 زبادي .
- 4 ملاعق لبنة .
- ملعقة خردل .
- ملعقتين مايونيز ,
- زيت زيتون .
- ملح + فلفل أسود .
الطريقة | ..
- نخلط الخضار مع بعض ..
- نحطها بصينية التقديم ,
- ع الوجه نضيف الصوص + بطاطس العيدان .
"أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له "
وبالعافية ,
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168242439.gif
- رولات البيّتـزا -
http://s5.tinypic.com/2ns7z94.jpg
طريقة مُبتكرة للبيتزا ..
وشكلها بالتقديم رايق حيلhttp://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif
المقـادير | العجينة ..
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- رشة ملح
بتكون شبة سايلة تشبة عجينة البان كيك ,
الطريقة | ..
- نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً
ونتركها نصف ساعة لترتاح.
- نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت .
-نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة
ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
- نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
- وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها ..
الحشـوة | ..
- صوص البيتزا الجاهز ..
- جبنة موزريلا ..
- زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات ,
- لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا ..
- مشروم ..بصل شرائح رفيعة مرة ,
الطريقة | ..
- نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
- نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
- نطوي الجانبين إلى الوسط
" نفس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب "
ثم نلفها بشكل أسطواني
- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ..
ووقت التقديم نقصها من النص ,