صِينيَة رُزّ بالدِجآجّ ☀طعّم لايُقآوَمّ☀

[فلسفة نبض]

هَمّسَهـ في أذن احبآبِـــــي:
يآريت مآتنسوني من دعوآتِكم الصآدقهـ
وأذكروا الله دآئِمــآ حبآيـــب ღ قلبــي ღ



طريقة صينية الرز بالدجآج
بصرآحهـ كآنت لذيذهـ .. وسهلهـ بالإعدآد...




نبدأ....





المقآدير~



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789081.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789081.jpg)

3/ صحون صدور دجآج
فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر )
2/ قرن فلفل أخضر حار
2/ فص ثوم
1/ بصل هندي
جبنة كرفت سايله + قشطهـ
البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل
1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون




::



الإعدآد:



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789088.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789088.jpg)

نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789094.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789094.jpg)

نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819633.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819633.jpg)

نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819879.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819879.jpg)

ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819893.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819893.jpg)

بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819929.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819929.jpg)

ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819937.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819937.jpg)

بعد مرور 10دقايق



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820080.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820080.jpg)

بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ
وتضاف للدجاج






http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820020.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820020.jpg)

إعدآد الأرز:~



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820025.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820025.jpg)

نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ زبدهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ)



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820037.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820037.jpg)



ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820188.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820188.jpg)

ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل
ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل...



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820195.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820195.jpg)



نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ..



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820204.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820204.jpg)

ثم طبقهـ من الدجآج
وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم
وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ





الشكل النهآئـــي



http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820216.jpg
(http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820216.jpg)

[الأناضول]

جميل

شكرا لكـ أختي

[شموخي بنظرتي]

رائعه
يعطيك العافيه

[ملاك]

رووووووووعة وتشهي سلمت يداك فلسفة

[أمل السلطاني]

تسلمين ياعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسل

[سالي الجميله]

الله يعطيك العافية

[فلسفة نبض]

جميل

شكرا لكـ أختي
العفو بارك الله في مرورك الاناضول

[محطة إرتواء]

سلمت الانامل

لاعدمناها

[ابو فايز]

هذا الذي جعل بطوننا تمتد الى الامام كأن الواحد بالشهر الرابع.

سلمتي.

[فلسفة نبض]

لا عدمت تواجدكم بارك الله فيكم لا هنتو

[محمد آلسلطاني]

مشكوووووووووره

رااائع
يعطيك العافيه

[قدوتي رسولي]

رائع جدا يعطيك العافية

[فلسفة نبض]

بارك الله فيكم احبتي