فطائر حلزونية ...

[أمل السلطاني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

المقادير:

6 أكواب طحين كويتي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر

الطريقة:

...تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي وتترك لمدة 10 دقائق.
..ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط


يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق...
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...والصور توضح الكثير


الحشوات...لبنه+جبن


لبنه+خيار


لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...


http://www.mzaeen.net/sing/2007090364-3.jpg
http://www.mzaeen.net/sing/20070903645.jpg

http://www.mzaeen.net/sing/20070903646.jpg
http://www.mzaeen.net/sing/20070903647.jpg

http://www.mzaeen.net/sing/20070903648.jpg
http://www.mzaeen.net/sing/20070903649.jpg
http://www.mzaeen.net/sing/20070903655.jpg











منقوووووووووووووووووووول

[الدانة]

روووعة
يعطيك العافية

[أبـو نــواف]

عاشت القرمى

شكرا

[ملك السلاطين]

الله يعطيك العافيه

[الأناضول]

شكرا لكــ أختي

[فلسفة نبض]

رووووووووووووووووووووعة يالغلا شكلها مميز لا هنت ع الطرح

[ملاك]

شكرا لك روووووووعة أنااسويها واحسن

[شموخي بنظرتي]

يعطيك العافيه اموله

[سالي الجميله]

الله يعطيك العافيه

[أمل السلطاني]

مشكووووووووووووووووووووووووووووورين