طاجن بالباذنجان (لذيذ )

[دندنة الرحيل]

طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور

المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان

للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم

الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/030e22dcb8995675abc15f0b615822ef.jpg

نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/e2b1169427a284d2b31e62165f9cbcc1.jpg

ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9c315665f46718ab3df94371f49b1ae9.jpg

و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف


http://imagecache.te3p.com/imgcache/304190a2fc993df7df411f7375033796.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbf964a77859a94ebfd32579713d2531.jpg

[علي القدير]

امممم
والله شكله روعة ويشهي يصلح على الفطور صراحة
كل الشكر على هذا العمل الطيب

[دندنة الرحيل]

الله يسلمك وَ الشكر لك على تواجدك الرائع

[فلسفة نبض]

طبخه لذيذة وتصلح فطور مدرسة =)

تقييم +تم الحفظ يسلمو حبيبتي دندنة

[جزاء جبار السلطاني]

شكلها رهيييب,,,,الله يعطيك العافيه:bye1::bye1: