منتديات السلاطين الرسمية

منتديات السلاطين الرسمية (http://www.alslateen.com/vb/index.php)
-   مطبخُهــا (http://www.alslateen.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   صينيه دجاج وخضار بالباشميل بطريقه لذيذه... (http://www.alslateen.com/vb/showthread.php?t=9609)

كرستـآلة آلشـمآل 10-07-2011 11:06 PM

صينيه دجاج وخضار بالباشميل بطريقه لذيذه...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة آوي
مقادير الدجاج
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض
الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
* نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
* نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
نضجوا
* نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
{بطاطس + كوسا + جزر}
نقليهم
*الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
*بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
*نضيف الدجاج
*طبقة آخرى خضار
* نضيف الباشمييل
* على الوجه جبنة موزريلا
*تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة


أتمنى نالت اعجابكم

كـــرســـتـآلة الـــشــمــآل***

دندنة الرحيل 10-09-2011 04:52 AM

شهية جدًا
تم حفظ الطريقة لحين التطبيق
تسلم الأيادي كرستالة
:)

كرستـآلة آلشـمآل 10-09-2011 06:43 AM

الله يسلمك اختي دندنه...
عوافي على قلبك....


***كـــرســتــآلة الـــشــمــآل***

علي القدير 10-11-2011 10:05 AM

شكلها لذيذة اممممم
مشكورة اخية

كرستـآلة آلشـمآل 10-11-2011 08:12 PM

عواااااافي اخوي علي .....

المهاجر الصقري 10-13-2011 09:28 PM

عــــــــــــوافي على قلبوكم وليش ماعزمتوني

كرستـآلة آلشـمآل 10-13-2011 10:35 PM

والله انا عازمتك من زمان وانت مالبيت الدعوه..
مايخالف..اسويها مره ثاانيه واعزمك ولا يهمك...

المهاجر الصقري 10-14-2011 01:21 AM

طيب مشكووووورهـ يالكرستاله خلص انتضر العزيمهـ ومشكووووورهـ على العزيمهـ مقدمأ

ماستر الثوارين 10-17-2011 03:03 PM

يسجلها ويركض للمطبخ يبي يسويها يعلمهم انه يعرف يطبخ <<<

خخخخخخخ

كرستـآلة آلشـمآل 10-17-2011 03:42 PM

هههههههههههه
ماستر....اكتشفت انو دمك خفييييف....

يعطيك العافيه ع المروور وانرت متصفحي ....
لا هنت


الساعة الآن 04:02 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond