![]() |
اجمل طرق تحضير كفتة الجمبرى الشهية
http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى http://makeup-online-course.com/arab...mages/1135.png المقادير والمتطلبات: ١ كيلو جمبرى ٢ بصله متوسطه ١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين ٦ فصوص ثوم مهروس ١ م-ص بقدونس ١ حزمة شبت ١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة ) ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ ثمره فلفل حار ١ م-ص زعتر ٢ فص حبهان مطحون نصف م-ص قرفه ١ ثمره ليمون الوصفة: طريقه عمل كفته الجمبري يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما ) ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج http://cook.mamlkty.com/wp-content/u...220555bUl1.jpg http://img.youm7.com/images/NewsPics...2011610252.jpg تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم |
الساعة الآن 08:19 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
diamond