منتديات السلاطين الرسمية

منتديات السلاطين الرسمية (http://www.alslateen.com/vb/index.php)
-   مطبخُهــا (http://www.alslateen.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء (http://www.alslateen.com/vb/showthread.php?t=5350)

الدانة 06-05-2010 05:35 PM

كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء
 
كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء



بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1665.imgcache



استقبلي ضيوفك مع كعكة الجبنة بالشوكولاتة البيضاء.... كعكة لذيذة وسريعة التحضير، تقدم باردة


http://www.aa4l.com/mlffat/files/76743.jpg

المقادير :

120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.

4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.

250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).

¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .

200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .

علبة من الكريما حلوة.

3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .

ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .

100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .


طريقة التحضير:

1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً

2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء

صــــحه وهنا

سالي الجميله 06-05-2010 08:12 PM

يم يم يم رووووووووووعه يعطيك العافيه

بركان الامل 06-06-2010 01:42 AM

يــسلموووو

دندنة الرحيل 06-09-2010 03:26 PM


،،
شكلها تحفة

جاري الحفظ لحين التطبيق

وتسلم الايادي حبوبة

الدانة 06-13-2010 08:56 PM

[quote=سالي الجميله;52537]يم يم يم رووووووووووعه يعطيك العافيه[/quote
عليكِ بالعافيةشكراًلمرورك

الدانة 06-13-2010 08:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيوخ (المشاركة 52558)
يــسلموووو

الله يسلمك

الدانة 06-13-2010 09:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنـدنـة الرحـيل (المشاركة 52774)

،،
شكلها تحفة

جاري الحفظ لحين التطبيق

وتسلم الايادي حبوبة

هلاوغلابدندنة:8lb:
عليك بالعافية

أمل السلطاني 06-28-2010 08:35 PM

كل الشكر لك ياعسسسسل


الساعة الآن 10:57 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond