منتديات السلاطين الرسمية

منتديات السلاطين الرسمية (http://www.alslateen.com/vb/index.php)
-   مطبخُهــا (http://www.alslateen.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   الجريش الملكي بالصور (http://www.alslateen.com/vb/showthread.php?t=5556)

فلسفة نبض 06-25-2010 12:29 AM

الجريش الملكي بالصور
 
طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة



أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....



الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b0b6fad652.jpg


المقادير:


(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))









الطريقة :



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e1ee7b179f.jpg


نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c5e8f6dd95.jpg


نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f671322c34.jpg


نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af670bc0d8.jpg


نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e95d610dff.jpg


نضيف الجريش ونستمر في التحريك .









http://imagecache.te3p.com/imgcache/...db349b9d3f.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd50904502.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7d8bcd9229.jpg


نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .









هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e2bb7b45c1.jpg





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...01dd3c8e68.jpg



يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .



وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .


جزاء السلطاني 06-25-2010 01:16 AM

الله يعافيتس يالقرمى


الجريش طيب قولاً وعملاً http://www.ssss6.com/vb/images/icons/icon10.gif أبد مااقصد أبو ثامر بنوووب :helpsmilie:

فلسفة نبض 06-25-2010 01:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزاء بن مونس (المشاركة 54098)
الله يعافيتس يالقرمى


الجريش طيب قولاً وعملاً http://www.ssss6.com/vb/images/icons/icon10.gif أبد مااقصد أبو ثامر بنوووب :helpsmilie:

http://i38.tinypic.com/2wf0q6e.jpg

بالعافية اخي جزاء وتسلم :)

دندنة الرحيل 06-25-2010 01:51 AM

،،

بس ماتقبلت فكرة جبنة الكيري{ مقاديرها مقدسة لاتتقبل التحريف}
الله يعطيك العافية ،لرووحك النقية جورية

فلسفة نبض 06-25-2010 02:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنـدنـة الرحـيل (المشاركة 54107)
،،

بس ماتقبلت فكرة جبنة الكيري{ مقاديرها مقدسة لاتتقبل التحريف}
الله يعطيك العافية ،لرووحك النقية جورية

الله يعطيك العاافيه

غاليتي دندونة

اجل ما جربتي بالقشطة وجبن الكاسات جونان:)
دمتٍ بخير .~!
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113788.gif

أبـو نــواف 06-25-2010 02:24 PM

يعطيك العافيه

فلسفة نبض 06-25-2010 04:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبـو نــواف (المشاركة 54139)
يعطيك العافيه

http://www.9orh.net/uploads/images/9orh-25a0c12b12.gif

الله يعافيك اخي الكريم:)

أمل السلطاني 06-27-2010 06:00 AM

جبن كيري !!!!!

ماله داعي جبن الكيري ....


اقول يازين طبخ أمي ....


كل الشكر لك ..

فلسفة نبض 06-27-2010 10:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل السلطاني (المشاركة 54462)
جبن كيري !!!!!

ماله داعي جبن الكيري ....


اقول يازين طبخ أمي ....


كل الشكر لك ..

اسعدني تواجدك ’
لو ذقتية كان علوم:ANSmile31:،
دمتٍ بخير .~!

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113788.gif


الساعة الآن 11:00 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond