منتديات السلاطين الرسمية - نسكافيه بطريقه رائعه مبتكرة ..

http://www.rohamaa.com/vb/mwaextraedit4/extra/31.gif

سابقا كنت اعمل النسكافيه ان اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا
حبيت انقلها لكم
متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238184093

نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء
http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238183685

نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238183741

ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة ..مثل الايس كريم بالضبط ))

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238183809

هذه الصور بعد تجميد العلبة

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238503922

تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :

نأخذ ملعقة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238183909

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238183949

و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238184028

وهذا شكله النهائي

http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1238184055

ان شاء الله يعجبكم

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/608.imgcache

منقول