.ღ. المقادير ..~ كاسه سكر + علبه قشطه " للتوفي " كيكة " بيتي كروكر " . 3 بيض زيت ماء نضع محتوى علبه " البيتي كروكر " + البيض + الماء + الزيت " والمقادير بالضبط جميعها مذكوره بالعلبه من الخلف " نضعها بالصينيه بعد دهنها بالزيت والقليل من الدقيق لعدم إلتصاقه بها . نضع السكر على نار هادئه إلى ان يأخذ اللون الذهبي . نضيف القشطه إليها فيصبح كما بالصوره : ) بعد ذلك نسكبه على الكيك بعد إستوائها وإخراجها من الفرن وتكون بارده لان التوفي حار . وبث ●●● .ღ. .ღ. المقادير ..~ كراث جزر " مبشور " بطاطس " مبشوره " ملح دقيق أبيض ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خميره السريعه و سلطتها : كراث + حُمر + فص ثوم + كمون+ ملح + فلفل نخلط جميعها ونغطيه لكي " تنفش " <-- مابغت تجي بالفصحى . المهم تصير كبيره , بعد ذلك نجعلها دوائر ونقليها , وبالنسبه للسلطه تبعها : نضع كراث + فص ثوم + كمون+ ملح + فلفل والحُمر نضيف لها ماء ويصفى ونضيفه للبقيه ونخلطها بالخلاط بس مايوصل لدرجه أنه يكون على هيئه الماء يعني ثقيل شوي . وعوافي على قلوبكم ●●● .ღ.