عضــو
السلام عليكم بما اني من فترة اطبخ اكل صحي نظرا لزيادة الوزن سويت لكم فيليه هامور مشوي انما ايه طلع طعمه يميميمي يلا نبدا على طول اولا اغسل السمك واعصر عليه نص ليمونه واخليه الماي يصفى اجهز تتبيله عباره عن 3 فصوص ثوم مهروسين وملح وفلفل اسود ومعلقة صغيرة زيت زيتون ورشه شطة واقلبهم مع بعض وافردهم على قطع السمك اللى عندي اسخن تاوه تيفال حيل واحط فيها السمك واشوي والتاوه احسن من الشوايه عشان السمك بينهري(يعني يتفتت) وممكن انه يلزق في الشوايه ومانعرف نطلعه سليم وراح يتفتت مننا جذي خلاص السمك استوى نجي للمهم باقى التتبيله اللذيذة جدا نهرس فص توم وعليه رشه بسيطة فلفل اسود وملعقتين كبار خل بلسميك وملعقة مسترد و4 ملاعق ماي وملعقة زيت زيتون وشوية بصل اخضر نقطعها صغير حيل ونقلب التتبيله عدل وهذا شكلها انوزع التتبيله هذي على السمك وهو ساخن والسمك صار جاهز وانا قدمته مع رز (عيش مشخول)مسلوق وبروكلي على البخار وقطع سمك تكة كانت عندي شويتها وكانت اكله لذيذة جدا جدا الحمد لله ويارب تعجبكم وطبعا مااستغنى عن السلطة الخضرا يلا ابي الردود الحلوه:clap::clap::clap::clap: