|
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. ![]() المقادير/: 1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2- مغلف دريم ويب . 3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب . 4- علبتين قشطة . 5- (8) حبات جبن كيري . 6- ليمونه . 7- (6) حبات سنكرس. 8-زبدة. الطــريقه/: 1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة.. ![]() قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام..... ![]() رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط.... ![]() اضيفي عليها الدريم ويب اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما اعصري الليمونه و انتي تخلطين ![]() إسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ![]() تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ... في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي :تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع النار ) ومن ثم قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ![]() واخيرا الشكل النهائي هذا الطبق كله لاول وحدة ترد ![]() وعوافي |
||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() قسما بالله الحلا هذا حلو ..ماودي أرفع يدي ياما يخلص..:zxcv1: |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]()
|
|||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() يســــــــــــــلمو يالغلا |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() الله يسلمك غاليتي |
||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() تسلم ايديك حبيبتي شكله مرا لذيذ......
|
||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() يم يمممممممم |
||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
دندنة الرحيل
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() ااااح روعـــــه بوعدك اجربه باقرب فرصه ادخل فيها المطبخ |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك السنكرس | سالي الجميله | مطبخُهــا | 6 | 06-28-2010 08:30 PM |
كيكة الشوكولاته بحشوة السنكرس | اميرة بكلمتي | مطبخُهــا | 0 | 10-31-2008 06:01 PM |