المقادير والطريقة   
(صورة1) 
صحن دجاج فيلية  
2 بصل  
2 فلفل رومي اخضر مقطع طوال 
كأس ملفوف مقطع طوال  
3 جزر مقطع طوال 
3 ملاعق صلصة صويا 
4 ملاعق كتشب 
2 فص ثوم  
الطريقة  
1- نحمس البصل مع الثوم (صورة2)حتى يذبل 
2- نصيق له الدجاج ونخليه على النار مدة 10 دقايق (صورة3) 
3- نضيف له الجزر والفلفل والملفوف ونركة على نار هادئة  
4- نضيف له الملح والبهارات والكتشب والصويا ثم نحركة شوي ونطفي عنه النار   
 
5- نضعة في صينية التقديم تؤكل بالخبز أو مع الرز الأبيض  
 
.................................................. ...........  
التورتيلا  
 
المقادير :  
صحن دجاج فيلية  
2 بصل  
2 فلفل أخضر رومي  
خس مقطح شرايح 
طماط مقطع أطوال 
خبز تورتيلا الراشد أبيض وحار 
جبن تشدر   
 
الطريقة :  
1- نحمس البصل حتى يذبل (صورة1) 
2- نضيف له الفلفل الرومي والدجاج (صورة2-3) 
4- بعد مايستوي الدجاج شوي نضيف البهارات والملح (صورة4)  
 
5- ندهن خبز التورتيلا بالمايونيز ونضيف له الخس(صورة5-6) 
6- نضيف الدجاج (صورة7-8)  
 
7- نضيف له الجبن (صورة9-10) 
8- آخر شي نضيف الطماط (صورة 11-12) ونلفها   
 
وصارت جاهزة للتقديم وصحة وعافية   
  |