قديم 09-18-2011, 04:16 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دندنة الرحيل

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 339
المشاركات: 2,806 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
دندنة الرحيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي طاجن بالباذنجان (لذيذ )

طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور

المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان

للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم

الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض



نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق



ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس




و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف


















عرض البوم صور دندنة الرحيل   رد مع اقتباس
 


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سفرة عشاء اكل لذيذ.. نونو مطبخُهــا 12 05-28-2011 04:43 AM
حلى موس الشامواة لذيذ ملاك مطبخُهــا 8 08-13-2010 12:02 AM


الساعة الآن 01:07 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond