![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() ![]() كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^ الطريقة: يقطع البصل شرائح طويلة ![]() ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل ![]() ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق ![]() ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة ![]() بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح نفرش جزء من البطاطس في الصينية ![]() ثم نوزع فوقه الدجاج ![]() ![]() ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور ![]() ![]() ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي ![]() بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل ويفضل صلصة قودي الجاهزة ثم تصب فوق كرات البطاطس ![]() ![]() ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة ![]() وهذا شكلها النهائي ![]() ![]() منقول
|
||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدليلية (Tags) |
البطاطس, بالبشاميل, كرات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أصداف البطاطس | أمل السلطاني | مطبخُهــا | 6 | 05-17-2011 04:57 AM |
~ كرات المكرونه المحمره | سالي الجميله | مطبخُهــا | 12 | 07-30-2010 03:56 AM |
كرات الجبنة الحمراء والخضراء | فلسفة نبض | مطبخُهــا | 3 | 06-28-2010 08:37 PM |
زهور من شرائح البطاطس | محطة إرتواء | مطبخُهــا | 20 | 11-24-2009 09:23 PM |
الساعة الآن 03:11 AM