مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2010, 08:26 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

مراقبة القسم الاسلامي

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أمل السلطاني

البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 996
المشاركات: 5,082 [+]
بمعدل : 0.99 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
أمل السلطاني غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
Cool طريقة الفطيرة باللحم خطوة بخطوة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... وإما بعد


كيفكم

(( أخواني + أخواتي ))


إن شاء الله بخير








فطيره باللحم


مقادير العجينه



1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بيكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

نجي للحشوه



نحمس البصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات



ونحط عليها اللحمه

ونعمل صلصه بيضاء


مقاديرها هي


2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام



ونصبها على اللحمه






ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن

وهذا شكلها النهائي




وبالعافيهــ





منقول












توقيع :

والله لو علموا قبيح سريرتي لأبى السلام علي من يلقاني ولأعرضوا عني وملوا صُحبتي ولبوأت بعد كرامة بهواني لكن سترت معايبي ومثالبي وحلُمت عن سخطي وعن طغياني

عرض البوم صور أمل السلطاني   رد مع اقتباس
 

الكلمات الدليلية (Tags)
الفطيرة, باللحم, بخطوة, خطوة, طريقة


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل.

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الأرز البخاري باللحم عين عماان مطبخُهــا 1 12-24-2011 12:13 PM
خطوة الظلم في الدنيا أبـو نــواف المكتبة الصوتية والمرئية 5 07-03-2011 10:35 PM
برنامج منــــاسك الحج والعمرة خطوة خطوة فيديو فلسفة نبض الكمبيوتر والجوال 6 10-22-2010 08:08 AM
عمل الفلافل خطوة بخطوة ... أمل السلطاني مطبخُهــا 11 07-25-2010 01:43 AM
تعلم التجويد خطوة خطوة...بالصوت والصورة. ولع المكتبة الصوتية والمرئية 6 07-16-2010 03:45 PM


الساعة الآن 10:32 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond