![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة آوي مقادير الدجاج دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم} فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر} ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم} مفرومين مع بعض الطريقة * بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج * نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم * نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم نضجوا * نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم {بطاطس + كوسا + جزر} نقليهم *الباشميل فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها} طريقتي بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي *بالنسبة للطبقات نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار *نضيف الدجاج *طبقة آخرى خضار * نضيف الباشمييل * على الوجه جبنة موزريلا *تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة وتحمر وتقدم ساخنة أتمنى نالت اعجابكم كـــرســـتـآلة الـــشــمــآل*** |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينيه تعاقب ابن زوجها بسجنه 22 سنه في قفص | نايف العميم | الصور والطرائف | 7 | 05-07-2012 01:07 AM |
كبســــة دجاج لذيذه ....بالصور | شموخي بنظرتي | مطبخُهــا | 17 | 07-26-2010 05:46 AM |
دجاج بتنكــــــــــــــــــه؟؟؟ | برنسيسه | مطبخُهــا | 7 | 06-28-2010 08:36 PM |
احلى من دجاج كنتاكي | أميرة الذوق | مطبخُهــا | 6 | 07-26-2009 02:44 AM |
جادل بطريقه هادفه! | أبو الوليد | [ المنتدى العام ] | 11 | 11-01-2008 09:26 PM |
الساعة الآن 08:33 PM