مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2011, 11:06 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 2048
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
كرستـآلة آلشـمآل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
09 صينيه دجاج وخضار بالباشميل بطريقه لذيذه...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة لذيذة آوي
مقادير الدجاج
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض
الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
* نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
* نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
نضجوا
* نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
{بطاطس + كوسا + جزر}
نقليهم
*الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
*بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
*نضيف الدجاج
*طبقة آخرى خضار
* نضيف الباشمييل
* على الوجه جبنة موزريلا
*تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة


أتمنى نالت اعجابكم

كـــرســـتـآلة الـــشــمــآل***












عرض البوم صور كرستـآلة آلشـمآل   رد مع اقتباس
 


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينيه تعاقب ابن زوجها بسجنه 22 سنه في قفص نايف العميم الصور والطرائف 7 05-07-2012 01:07 AM
كبســــة دجاج لذيذه ....بالصور شموخي بنظرتي مطبخُهــا 17 07-26-2010 05:46 AM
دجاج بتنكــــــــــــــــــه؟؟؟ برنسيسه مطبخُهــا 7 06-28-2010 08:36 PM
احلى من دجاج كنتاكي أميرة الذوق مطبخُهــا 6 07-26-2009 02:44 AM
جادل بطريقه هادفه! أبو الوليد [ المنتدى العام ] 11 11-01-2008 09:26 PM


الساعة الآن 12:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond