وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاء كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ
يتكون اغلب جسد الانسان من الماء حيث ان الدماغ يحتوي على 95٪ ماء والرئة على 91٪ والدم على 82٪. لا توجد حياة بدون ماء والانسان لا يستطيع العيش لاكثر من عدة أيام بدون ماء. الجفاف البسيط يسبب اعراض منتشرة كثيرا بين الناس كالشعور بالتعب وعدم التركيز والشعور بالعطش وجفاف في الحلق وصداع ودوخة. أيضا يصبح البول مركزا ولونة يكون اصفر غامق. هناك عدد كبير من الناس يعانون من جفاف مزمن ففي أمريكا بعض الدراسات اشارت ان الجفاف المزمن يصيب 75٪ من الاشخاص هناك.
ما اهمية الماء للانسان؟
- الماء يكون اللعاب والدموع وكل الافرازات في الجسم
- يكون السوائل المحيطة بالمفاصل ويعمل على حماية المفاصل من التلف
- عملية تبريد الجسم لا تتم بدون ماء فالماء يبرد الجسم عن طريق افراز العرق
- الماء يمنع الامساك ويقلل من تكون السموم في الامعاء وبالتالي يقلل من السموم في الجسم
- يحافظ على نضارة البشرة
- يزيد من كفاءة عمل الدماغ والعضلات
- يزيد من طاقة الجسم لان قلته تسبب التعب
-الماء مهم جدا لحرق الدهون ويعمل على ازالة السموم المتراكمة في مختلف انحاء الجسم
الماء والامراض
شرب 8 اكواب ماء يوميا يقلل كثيرا من خطر الاصابة بسرطان القولون والمثانة. في دراسة تمت في امريكا وجد ان النساء الذين يشربون 5 اكواب ماء على الاقل هم اقل عرضة بـ 51٪ من الموت من امراض القلب.
ما كمية الماء المفروض شربها؟
اقل كمية هي 8 اكواب يوميا اما اذا كنتم تزاولون الرياضة فيجب شرب كوب ماء كل 15 دقيقة خلال مزاولتكم للرياضة وشرب كوبين ماء خلال ساعتين من الانتهاء من الرياضة. لا تنتظروا العطش لتشربوا الماء فيجب شرب الماء باستمرار وليكن لون البول هو المقياس, حيث اذا كان لون البول اصفر غامقا فهذا معناه ان جسدكم يحتاج الى كمية اكبر من الماء ويجب ان يكون البول شفافا.
متى يكون الاكثار من شرب الماء ضروري؟
عند متابعة نظام غذائي عالي البروتين يجب ان يكون شرب الماء اكثر بكثير من المعتاد لانه تتراكم بعض السموم جراء تناول كميات كبيرة من البروتين كحمض اليوريك والكيتونات. تناول نظام غذائي عالي الالياف الغذائية أيضا يسبب بعض الجفاف ويجب ان يعوض ذلك بشرب كميات اكبر من الماء لان الالياف الغذائية تعمل على تليين الفضلات وتزيد من كمية الماء في الفضلات. لعب الرياضة او التعرض الى حرارة (كفترة الصيف في الكويت) يسبب العرق لذلك شرب الماء بكثرة مهم جدا هنا. شرب الكثير من الماء للحوامل وخاصة اذا كان هناك قيء من الامور المهمة جدا فالماء يقلل من الاصابة من البثور عند الحوامل ويقلل من اللوعة والقيء. طبعا عند التعرض لنزلة معوية يصبح تعويض الجسم بالسوائل المفقودة من الامور المهمة جدا.
هل الماء يساعد على نزول الوزن؟
في بعض الاحيان نعم حيث اذا كان شربكم من الماء قليل بعض الاحيان عندما يشعر الجسد بالعطش يرسل رسائل الى الدماغ وتتم ترجمة الرسائل بان الجسد جائع وليس عطشان, اي بعض الاحيان تشعرون حقا بالجوع ولكن الجسد لا يشعر بالجوع انما بالعطش. أيضا الماء يقلل من الشهية وبالتالي يقلل من تناولنا للطعام. عندما يصبح الجسد جاف يصبح عملية حرق الدهون اصعب والعكس صحيح حيث ان حرق الدهون يكون اكثر كفاءة ونشاط عندما يكون الماء متوافرا في الجسم.