06-11-2010, 05:29 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
حلى الكدش
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حلى الكدش ....... شكل و ذوق>>حتى الحلى ماسلم من الكدش حلى الكدش المقادير كيكة بيتي كروكر شوكولاته حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط) كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي 1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره) *يسخن الفرن 350 ف الطريقه * يحضر الكيك كما كتب على العلبه * يحضر خليط النستله * تحضر قوالب الكب كيك و يصب مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع . * توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره . تدخل الثلاجه لحين التقديم ========================
|
||||||||||||||||||||
06-27-2010, 06:02 AM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فلسفة نبض
المنتدى :
مطبخُهــا
خخخخخخخخخخ حلوه التسميه !!!
|
||||||||||||||||||||
الكلمات الدليلية (Tags) |
الكدش |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
(مشاهدة الكل) الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0 | |
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل. |
|
الساعة الآن 07:27 AM