08-07-2010, 10:16 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
حلى موس الشامواة لذيذ
جبت لكم حلى ألذ حلى ممكن تذوقون  المهم بسم الله نبدأ هذي الأغراض اللي حنستخدمها  نجي للطبقة الأولى 10 مغلفات كيك اليمامة بالنكهة اللي تفضلين يافنيليا ياشوكلت .. المهم عدد المغلفات يعتمد على حجم الصينية .. ممكن يزيد وممكن ينقص تفككينة وترصينة بهالشكل في الصينية ...  بحيث إن الوجة الخارجي يكون تحت والوجة الداخلي اللي فيه الحشوة يكون فوق الطبقة الثانية حطي في خلاط ( علبة قشطة + 17 حبة بسكويت شاهي + ملعقة نسكافية )  وفي قدر حطي كاس ونص ماء و 4 ملاعق حليب و2 ظرف كريمة كراميل  حركيهم على النار باستمرار الين تغلي  وبعدين حطيه ع اللي في الخلط واخلطيها زين <- عفواً نسيت اصور هالخطوة في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة  ارجعي للي في الخلاط وحطية على طبقة الكيك  وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة ( حركي المصفاة يمين يسار بسرعة عشان تنتشر البودرة بشكل منتظم ومرتب ) الين يصير شكله زي الشامواة .. مثل هالصورة  وبعدين خلية مكانةلاتحركينة ولاتنقلينة مكان ثاني مدة 10 دقائق الين يتماسك وبعدين دخلية الثلاجة الين يبرد وطلعية وقطعية .. اذا انتِ وحدة عندك حب التزيين تعالي نزين الحلى جيبي جالكسي السادة وابشرية وحطية بهالشكل .. لاتنثرينة خلية في الوسط بس وحطي عليه نصف فراولة  اذا تبغين شكل أجمل حطي عليه صوص هيرشي فوووق  أو بدال الفراولة حطي حبة مالتيزرز  ولشكل أحلى قطعيها دوائر وحطي ثلاث حبات مالتيزرز  ولشكل أحلى وأحلى حطي من الصوص فوقها  م.ن  |
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
08-09-2010, 01:58 AM
|
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ملاك
المنتدى :
مطبخُهــا
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| لذيذ, الشامواة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
(مشاهدة الكل)
الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
|
|
| لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل. |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن بالباذنجان (لذيذ ) | دندنة الرحيل | مطبخُهــا | 4 | 11-18-2011 09:49 PM |
| سفرة عشاء اكل لذيذ.. | نونو | مطبخُهــا | 12 | 05-28-2011 04:43 AM |
الساعة الآن 08:00 AM