مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-12-2011, 05:08 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دندنة الرحيل

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 339
المشاركات: 2,806 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
دندنة الرحيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
Thumbs up حلى السنكرس بالصوور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.



المقادير/:
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.



الطــريقه/:
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة..


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....



رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....



اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين


إسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي :تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع النار )

ومن ثم
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



واخيرا الشكل النهائي
هذا الطبق كله لاول وحدة ترد


وعوافي












عرض البوم صور دندنة الرحيل   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2011, 02:11 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 833
المشاركات: 1,540 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
الراكد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

قسما بالله الحلا هذا حلو ..ماودي أرفع يدي ياما يخلص..:zxcv1:
ماشاء الله متى تسوين لنا حلى ثاني..
حتى لو مشيت ..أصلن بسرعه أرجع..لاتخافون عليه ماضيع..:060:












عرض البوم صور الراكد   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2011, 02:26 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دندنة الرحيل

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 339
المشاركات: 2,806 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
دندنة الرحيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراكد مشاهدة المشاركة
قسما بالله الحلا هذا حلو ..ماودي أرفع يدي ياما يخلص..:zxcv1:
ماشاء الله متى تسوين لنا حلى ثاني..
حتى لو مشيت ..أصلن بسرعه أرجع..لاتخافون عليه ماضيع..:060:

عوافي الراكد
أنرت المتصفح بحضورك












عرض البوم صور دندنة الرحيل   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2011, 04:02 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 1673
المشاركات: 1,196 [+]
بمعدل : 0.24 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
نونو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

يســــــــــــــلمو يالغلا
على الحلا الرائع..












عرض البوم صور نونو   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2011, 03:00 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دندنة الرحيل

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 339
المشاركات: 2,806 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
دندنة الرحيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو مشاهدة المشاركة
يســــــــــــــلمو يالغلا
على الحلا الرائع..
الله يسلمك غاليتي
وجودك اسعدني
:8lb:












عرض البوم صور دندنة الرحيل   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2011, 05:46 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.78 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

تسلم ايديك حبيبتي شكله مرا لذيذ......












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2011, 06:44 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سلطانية غير

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 882
المشاركات: 780 [+]
بمعدل : 0.15 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
سلطانية غير غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

يم يمممممممم

من زمااااان عن الحلويات يا شروق
:tired:












عرض البوم صور سلطانية غير   رد مع اقتباس
قديم 05-28-2011, 02:50 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو


البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 1780
المشاركات: 13 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ميار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دندنة الرحيل المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

ااااح روعـــــه بوعدك اجربه باقرب فرصه ادخل فيها المطبخ
يعطيك العافيه












عرض البوم صور ميار   رد مع اقتباس
إضافة رد


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشيز كيك السنكرس سالي الجميله مطبخُهــا 6 06-28-2010 08:30 PM
كيكة الشوكولاته بحشوة السنكرس اميرة بكلمتي مطبخُهــا 0 10-31-2008 06:01 PM


الساعة الآن 12:57 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond