منتديات السلاطين الرسمية

منتديات السلاطين الرسمية (http://www.alslateen.com/vb/index.php)
-   مطبخُهــا (http://www.alslateen.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   حلى موس الشامواة لذيذ (http://www.alslateen.com/vb/showthread.php?t=6443)

ملاك 08-07-2010 10:16 AM

حلى موس الشامواة لذيذ
 
جبت لكم حلى ألذ حلى ممكن تذوقون




http://www.ceprya.net/imgcache/caa54...1079de59e1.jpg













المهم بسم الله نبدأ






هذي الأغراض اللي حنستخدمها





http://www.ceprya.net/imgcache/cf174...c0c0b66f3e.jpg








نجي للطبقة الأولى





10 مغلفات كيك اليمامة بالنكهة اللي تفضلين يافنيليا ياشوكلت ..





المهم عدد المغلفات يعتمد على حجم الصينية .. ممكن يزيد وممكن ينقص





تفككينة وترصينة بهالشكل في الصينية ...







http://www.ceprya.net/imgcache/c3b54...3c1f859610.jpg







بحيث إن الوجة الخارجي يكون تحت والوجة الداخلي اللي فيه الحشوة





يكون فوق






الطبقة الثانية
حطي في خلاط ( علبة قشطة + 17 حبة بسكويت شاهي + ملعقة نسكافية )








http://www.ceprya.net/imgcache/9a6b8...74aaa7127b.jpg









وفي قدر حطي كاس ونص ماء و 4 ملاعق حليب و2 ظرف كريمة كراميل






http://www.ceprya.net/imgcache/51466...39e3528151.jpg









حركيهم على النار باستمرار الين تغلي





http://www.hawaaworld.com/up/get-s3cyn60p.jpg








وبعدين حطيه ع اللي في الخلط واخلطيها زين <- عفواً نسيت اصور هالخطوة






في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة







http://www.ceprya.net/imgcache/e6400...82bbccbe43.jpg







ارجعي للي في الخلاط وحطية على طبقة الكيك






http://www.ceprya.net/imgcache/cd9bf...ee377561ab.jpg










وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة





( حركي المصفاة يمين يسار بسرعة عشان تنتشر البودرة بشكل منتظم ومرتب )





الين يصير شكله زي الشامواة .. مثل هالصورة






http://www.ceprya.net/imgcache/e0d05...7177119d6d.jpg










وبعدين خلية مكانةلاتحركينة ولاتنقلينة مكان ثاني مدة 10 دقائق الين يتماسك
وبعدين دخلية الثلاجة الين يبرد
وطلعية وقطعية ..







اذا انتِ وحدة عندك حب التزيين
تعالي نزين الحلى







جيبي جالكسي السادة وابشرية وحطية بهالشكل .. لاتنثرينة خلية في الوسط بس





وحطي عليه نصف فراولة






http://www.ceprya.net/imgcache/cc17c...3b2f161eea.jpg










اذا تبغين شكل أجمل حطي عليه صوص هيرشي فوووق






http://www.ceprya.net/imgcache/01efc...07c5e68b6c.jpg








أو بدال الفراولة حطي حبة مالتيزرز





http://www.ceprya.net/imgcache/5450a...d7ad0a1306.jpg









ولشكل أحلى قطعيها دوائر وحطي ثلاث حبات مالتيزرز








http://www.ceprya.net/imgcache/1e7eb...a34264f4f5.jpg








ولشكل أحلى وأحلى حطي من الصوص فوقها








http://www.ceprya.net/imgcache/ff7e8...3aef0de48d.jpg



م.ن http://www.ceprya.net/imgcache/52991...1170a0f14c.gif

http://www.ceprya.net/imgcache/52991...1170a0f14c.gif

http://www.ceprya.net/imgcache/52991...1170a0f14c.gif




الأناضول 08-07-2010 01:41 PM

شكرا لكــ أخي

أبـو نــواف 08-07-2010 02:44 PM

شكرا ملاك

أحسنتي

سلطانية غير 08-07-2010 04:27 PM


yummy yummy

شكله لذييييييذ

راح أسويه إن شاء الله
:chef:

الملثم السلطاني 08-07-2010 05:16 PM


يا سلام شكرا للسواها
با ين عليها من شكلها
ياحلوطعمها لو أذوقها

الراكد 08-07-2010 09:07 PM

شكرا على الحلا اللذيذ

دندنة الرحيل 08-08-2010 01:13 AM


خطـير والله
تم الحفظ
الله يعطيك العافية ملاك
ماننحرم

أمل السلطاني 08-09-2010 01:58 AM

http://photos.azyya.com/store/up2/081215163320wCM3.gif

محطة إرتواء 08-13-2010 12:02 AM

رهيبه مرة

تم الحفظ

الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 08:43 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond