مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2010, 02:32 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.79 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
B15 السوشي

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته












طبعاااا الى مايعرفه هو طبق ياباني مكون من الأرز واللحم وبعض الاحيان دجاج .....

بسم الله نبدااااء




طبعا أول شي لازم يكون ارز مطبوخ

وثاني شي اوراق سي وييد او بالاحرى طحالب بحرية المجففة توجد بالسوبرة ماركت (الكبرى)

كراب(قبقب او ابو مقص) اوسلمون اوتونة او اي لحم بحري مطبوخ على البخار



خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة


صلصة الصويا او التاباسكو

قطعة اللف من البامبو اذ وجد للف السوشي او اي لفاف متواجد عندكم

مخللات مع الطبق على حسب الرغبة واهمها الفلفل والزنجبيل .



طريقة العمل



وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكة المطلوبة






وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء






ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السماكة





وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول





نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبداء بتقطيعها بلطف على شكل دوائر





تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة














توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2010, 02:39 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية محطة إرتواء

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 621
المشاركات: 2,955 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
محطة إرتواء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

تسلم يمينك

لاعدمنآك ,,،،












عرض البوم صور محطة إرتواء   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2010, 03:27 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
[ رِحّلَةَ المُشّتَآق فِي عَآلمِ الآفَآق }
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 661
المشاركات: 603 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
بركان الامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

روووعه

لاتحرمنا من جديدك












عرض البوم صور بركان الامل   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2010, 02:45 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 586
المشاركات: 1,223 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ملك السلاطين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

الله يعطيك العافيه












عرض البوم صور ملك السلاطين   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2010, 05:27 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 602
المشاركات: 1,426 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
الدانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

تسلمين ياعسل












عرض البوم صور الدانة   رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 05:05 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

مراقبة القسم الاسلامي

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أمل السلطاني

البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 996
المشاركات: 5,082 [+]
بمعدل : 0.97 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
أمل السلطاني غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

الله روعه .. اطبخيه وناديني ..



تسلمين ياعسسل












توقيع :

والله لو علموا قبيح سريرتي لأبى السلام علي من يلقاني ولأعرضوا عني وملوا صُحبتي ولبوأت بعد كرامة بهواني لكن سترت معايبي ومثالبي وحلُمت عن سخطي وعن طغياني

عرض البوم صور أمل السلطاني   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2010, 11:55 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.79 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

ابشري امولة
، الله يعطيك العافيه
لآعدمنآآ وجودك ~
دمت بخير ’~!












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
السوشي


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل.

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:17 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond