بـ تكونين أنتي لوحدك اللي لها أهتم ( أطباق رئيسية + سلطات + حلى )

الكشري المقادير : (أ) 2بصلة مقطعة صغار 4 لفائف شعيرة 2 كأس رز ربع كأس عدس بني 2 ملعة طعام زيت ربع اصبع زبدة ملح - بهارات - كمون (ب) كأس مكرونة يسلق في ( ماء+ ملح + مكعب ماجي ) (ج) 3 بصلات مقطع حلقات ومقلي الطريقة : 1- يغسل الرز وينقع في ماء حار وملح (صورة1) 2- يسلق العدس نصف سلق في ماء وملح (صورة2) 3- نسلق المكرونة كما في (صورة3) 4- نحمس الشعيرية في قليل من الزيت حتى تتحمر (صورة4-5) 5- نحمس البصل مع الزيت والزبدة(صورة6-7) 6- نضيف الرز والعدس والشعيرة إلى البصل ونخلطهم سواء(صورة8) ثم نضيف الماء حتى يتغطى الرز(صورة9) 7-بعد نضج الرز نضعة في صينية بايركس (صورة10) ثم نضيف له المكرونة المسلوقة (صورة11) 8- نضع فوقها البصل المقلي ثم تسخن وتقدم .................................................. .......... مكرونة بالكريمة المقادير : (الصورة1) مكرونة نصف لتر كريمة خفق جبن سايل (الصورة2) بصل ففل أخضر صحن دجاج فيلية الطريقة : 1- نحمس البصل حتى يذبل(صورة3) 2- نضيف له الفلفل (صورة4) 5- نضيف الدجاج للبصل (صورة5) ثم نضيف البهارات (صورة6) والحين صار الدجاج جاهز (صورة7) 6- نسخن نصف كريمة الخفق لما الغليان ثم نضيف 3-4 ملاعق جبن سايل ونخليهاعلى جنب 7- نسلق المكرونة في ماء وملح ومكعب ماجي و زيت بعد ما تنضج نضيف لها الدجاج (صورة8) 8- نخلط الكريمة مع المكرونة (صورة9) ثم نضعها في صينية التقديم (صورة10) 9- نرشها بجبن موزريلا وندخلها الفرن والحين صارت جاهزة