مطبخُهــا كلوا من طيبات ما رزقناكم ( كل مايخص الطبخ )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-26-2011, 02:15 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.78 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخُهــا
B15 كشته برية 100 % والبعد عن ضغوط العمل


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
صباح / مساء الخير لكل الأعضاء والزوار




هذي طلعة للبعد عن أجواء المدن وضغوط العمل واللي كنا بحاجه لها مع شباب شقرديه شرواكم وتميزة هالطلعة من جو حلو الى أحلى وطبختين على الكيف ريش مع البطاطس بقدر الضغط بدون ماء + رز نثري بقدر الفخار وصراحه هي من أشهى الطبخات وأحبها لي






ونبدأ بسم الله بتجهيز القهوة والشاي وشبة النار











تقطيع البصل وأغراض السلطه والبطاطم














رش البهارات والملح على الريش من الجهتين


















صف البطاطس بقدر الضغط




رش ملح وبهار على البطاطس






صف الريش فوق البطاطس بشكل دائري وبقدر الامكان عدم ملامسة اللحم لأطراف القدر







حياكم الله عدنا من جديد




كتم اللحم بالقدر لمده بين 20 الى 25 دقيقة بعد دوران البلف





تجهيز الرز : وضع بعض الشحم المقطع الى قطع صغيره وتحريكها على النار



يتبع:thumb_yello:












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 02:21 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.78 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
B15 كشته برية 100 % والبعد عن ضغوط العمل 2


تقليب البصل مع الشحم





وضع الطماطم وتقليبه حتى تتجانس




وضع الرز وصبيت عليه ماء ( بارد ) بكيفي



تغطية الرز بقصدير على نار هادئة لمدة بين 15 الى 20 دقيقة





طلعنا حبتين بطاطس للتصبيره وكان الطعم خيالي




شكل البطاطس بالقدر ( لا تخافون من الزيت ) من أسرار الطبخه ان البطاطس مايمتص الزيت من الداخل بس يكون من الخارج وبشكل بسيط ولما تجرب تعرف أكثر



قلنا نشوح الريش على الجمر ( تقمير ) حتى يكسب طعم أحلى




ولما شلت القصدير من على القدر الفخاري لقيت الرز يويق علي ( يعني ينظر باستغراب ) وقال وش تبي قلت أبيك يا نثري قال حياك أنا خلصت ماعاد أبي نار





البطاطس والسلطة



منظر عام لمجموعة الطبخة وكاسة شاي على الطاير
السفرة جاهزه يلا يا شباب




صورة قريبة



وصورة أقرب وأحلى



سموا الله يحييكم على قل الكلافه




وفي النهاية أرجو أن تكون هالطبخة نالت أستحسانكم ورضاكم وأعتذر عن الاطاله وكما عوتوني بصوت وااااحد ( لايهزك ريييييييييييييييييييح )












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 02:31 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 1673
المشاركات: 1,196 [+]
بمعدل : 0.24 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
نونو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

الله الله على الطبخة والكشتات شوقتينا ..
يعطيك العافيه يالغلا..












عرض البوم صور نونو   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 02:44 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.78 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو مشاهدة المشاركة
الله الله على الطبخة والكشتات شوقتينا ..
يعطيك العافيه يالغلا..
من جد اشتقنا للبر وطلعته وتسلمين على المرور حبيبتي












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 03:37 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 660
المشاركات: 638 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ولع غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

وربي شهيتينا بالاكل وشوقتينا لطلعة البر والجمعه والوناسه


لاخلا ولاعدم يالغلا












عرض البوم صور ولع   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 04:10 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلسفة نبض

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 725
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 0.78 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
فلسفة نبض غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

حياك حبيبتي ولع اي والله صدقتي يا حلو البر : )












توقيع :

عرض البوم صور فلسفة نبض   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 06:03 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضو مميز

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 833
المشاركات: 1,540 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
الراكد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

هذا حنا يالرجال لطلعنا للبر نسوي كبسات تكتيكيه من غير فزعة الحرييييم.. :lol:

تقولين مثلا ..
أنا لطلعت أسوي حركات في البصل أدحسها في الجمر
قولي يعني من غير مايجيها مويه أو زيت..:brows:

يعني بالأخير تطلع البصله متشققه دون ريحه هذا في شكلها النهائي ..:marsa117:
أما لو أجيب لكم صووره البصله..سبحان الله تقل مو بصله..:dan1:












عرض البوم صور الراكد   رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 11:07 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سلطانية غير

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 882
المشاركات: 780 [+]
بمعدل : 0.15 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
سلطانية غير غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي




يا خساااااره

جا الشتا وراح_وحنا ماطلعنا الطلعه اللي من جد ينقال لها طلعه بر




يسلموووو فلسفة













عرض البوم صور سلطانية غير   رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011, 12:02 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو

الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 602
المشاركات: 1,426 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
الدانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

أي والله ياحلوووووووالبر
خاصة مع لمت بنات العايلةيرد الروح












عرض البوم صور الدانة   رد مع اقتباس
قديم 05-28-2011, 02:38 AM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

عضــو


البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 1780
المشاركات: 13 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ميار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلسفة نبض المنتدى : مطبخُهــا
افتراضي

اكشششخ شي بطلعات البر فزعات الرجااال بالطبخ ههههههههههههههههااي بس والله عليهم نفس بالطبخ احسن من الحرمه طبعا ماايطلع تفنينهم الا بالبر بالبيت عامل الحاج متولي >>> كح كح غبار مادري من وين طلع هع:icq_offline:












عرض البوم صور ميار   رد مع اقتباس
إضافة رد


(مشاهدة الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل.

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يا هلا فايز وناصر بريت علي هلال السلطاني الترحيب والتهاني 13 09-06-2010 01:23 AM
العلم والعقل ابو عبدالله المنتدى الاسلإمي 8 06-06-2010 06:38 PM
الشيخ السعودي العريفي يزور القدس وإسرائيل ترحب بشروط الأناضول الإعلام وَ التربية و التعليم 8 04-07-2010 06:41 PM
اصول الحوار(8) (العلم) ابو فايز [ المنتدى العام ] 21 02-04-2010 11:13 PM
إلغاء "نظام الكفيل" في الكويت ومصر ترحب بالخطوة سام 77 الإعلام وَ التربية و التعليم 7 08-13-2009 11:14 AM


الساعة الآن 04:05 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond