![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور .... الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء : ![]() المقادير: (( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع )) الطريقة : ![]() نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة )) ![]() نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك . ![]() نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك . ![]() نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك . ![]() نضيف الجريش ونستمر في التحريك . ![]() ![]() ![]() نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة . ![]() هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم . ![]() ![]() يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات . وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .
|
||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فلسفة نبض
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() جبن كيري !!!!!
|
||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 9 | |||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
فلسفة نبض
المنتدى :
مطبخُهــا
![]() اقتباس:
لو ذقتية كان علوم:ANSmile31:، دمتٍ بخير .~! ![]()
|
|||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الملكي, الجريش, بالصور |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
![]() |
|
لا توجد مشاهدات من الأعضاء لهذا الموضوع من قبل. |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اعلان من الديوان الملكي | سام 77 | الإعلام وَ التربية و التعليم | 2 | 12-10-2009 09:03 AM |
بيان للديوان الملكي | سام 77 | الإعلام وَ التربية و التعليم | 4 | 04-03-2009 12:18 AM |
بالصور بالصور أسواق الصالحية بعــرعر | سام 77 | الصور والطرائف | 8 | 03-13-2009 05:46 PM |
...انا على حطــة يدين الجرحُ | دندنة الرحيل | منتدى الشعر والشعراء | 2 | 03-09-2009 12:25 PM |
بيان من الديوان الملكي | نايف العميم | [ المنتدى العام ] | 5 | 10-22-2008 01:08 AM |
الساعة الآن 10:26 AM